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アメリカのクラシック料理本
アメリカで愛され続けている定番の料理本です。
近日公開
無料Mac・Windows・LinuxMOZGII, Inc. 制作
アメリカのクラシック料理本について。
アメリカに正確な計量方法を広めた料理本で、数多くの伝統的なレシピを掲載しています。
こんな方に
- 伝統的なおばあちゃんの味のレシピを探している方
- ベーキングの基本を学びたい方
- 昔ながらのアメリカ料理を作りたい方
出典
Fannie Farmer, The Boston Cooking-School Cook Book (1896). License: Public domain in the US.
制作：MOZGII, Inc.
